小牧醸造

小牧醸造の焼酎銘柄

一刻者
「一刻者」は、芋100%”ならではの芋本来の香りと味わいを楽しめる、芋麹を使用した全量芋焼酎。
金時一刻
「金時一刻」は、品種、金時芋を主原料だけでなく、麹にも使用した"金時芋100%"のこだわり全量芋焼酎。
黒一刻
「黒一刻」は、芋麹造りにおいて、コクのある味わいを生む黒麹を用いた"黒麹仕込"のこだわり全量芋焼酎。
小牧
「小牧」は、100%の甘藷と、黄金千貫を地熱を利用した独特のかめ仕込みで造った本格焼酎。
紅一刻
「紅一刻」は全量芋焼酎の一刻者として、紅さつまを麹に使用した“紅さつま全量”のこだわりの芋焼酎。紅さつま由来の洗練された甘い香りとまろやかな味わいが特徴。
紅小牧
「紅小牧」は、小牧醸造四代目社長が女性をイメージして、原料に製菓用の紅芋を使用、黒麹で仕込んだ焼酎。
伊勢吉どん
「伊勢吉どん」は、地元産の黄金千貫を使用した、フルーティでやや甘めの焼酎。銘柄は小牧醸造の会長名として代々襲名される「伊勢吉」が由来。
轟乃露
「轟乃露」は、小牧醸造が創業後、一番最初に商品として造られた伝統ある芋焼酎。黒麹と常圧蒸留で仕込んだ轟乃露は、やや辛口の切れの良い焼酎。
古酒小牧
「古酒小牧」は、長期貯蔵酒と限定小牧をブレンドした口当たりが なめらかでくせのない焼酎。
鴨神楽
「鴨神楽」は、黄金千貫と合鴨農法で作られた日本米「合鴨米」を使用した麹(白麹)と、地下数百メートルから湧き出る地下水で仕込まれた芋焼酎。ラベルには入来町の神様「神楽」が描かれている。