兼八
創業以来、受け継がれてきた伝統の技で造りだされている「兼八」は、はだか麦、はだか麦麹を原料とし、常圧蒸留で麦の香ばしさ、風味が楽しめる本格派麦焼酎。「兼八」を飲んで衝撃を受けたという人も多いという麦チョコ風味の焼酎。

泣き虫
原料にはだか麦、麹米に大分産ヒノヒカリを使用した麦焼酎の原酒。やわらかさと甘味、香ばしさが楽しめる逸品。ボトルの題字は高田延彦氏によるもの。

宇佐むぎ
大麦を原料、麹麦に用いた麦焼酎。「兼八」よりもやさしく、やわらかい風味で、軽やかな中にも奥床しい味わいが潜む気品ある酒質。

兼八 森のささやき
「兼八 森のささやき」とは、大分県の6つの蔵元が「森のささやき」をイメージして造った四ツ谷酒造の限定出荷麦焼酎。国産の木樽で造られ大量生産できず、わずか200本限りの販売で今後の販売も未定という超プレミア焼酎。木樽醸造での綺麗な琥珀色はブランデーの様な深みがある。34度

榮花
地元向けに少量生産している麦焼酎であるため、県外ではなかなか目にすることがない。キレのある辛口の味わいで、食中酒に最適の銘柄。

極み香
「極み香」は、年に一度、11月に少量が生産され出荷されるプレミアな限定麦焼酎。

兼八 原酒
麦焼酎の代表格「兼八」の原酒で、「兼八」の風味が存分に味わえる逸品。おすすめの飲み方は冷凍庫で保管し、ストレートもしくは、ロックで。

焼酎屋 古代
「宇佐むぎ」を樫樽で7年以上貯蔵したもの。じっくりと熟成され琥珀色でバーボンを思わせるような風味。アルコール度数は34度。