焼き芋焼酎

焼き芋焼酎の焼酎ブランド

焼き芋焼酎 やきいも黒瀬
やきいも黒瀬
焼き芋焼酎は焦げ過ぎても良い焼酎にならず、きれいに焼いても香りが出ず、長年の製造の上で最適な焼き方で製造しております。出来た37~38度の原酒を昼夜2日間マイナス5度迄冷却し手作業で不純物を除去しております。そうやって詰めた焼酎は詰入後、日が経つ程、香り、甘味が増し悪酔いの少ない焼酎となります。夏はロック冬はお湯割りでお楽しみください。但し、ロックにすると焼き芋の香りが薄くなります。
焼き芋焼酎 鬼火
鬼火
さつま芋を焼いてから仕込んだ焼き芋焼酎。野太く濃厚な甘みが引き出されている個性溢れる焼酎。
農家の嫁
鹿児島産の黄金千貫を、溶岩プレート釜を使い、種子島産の薩摩椎の炭火でじっくり焼いた焼芋を原料に用い、黒麹で仕込んだ炭火焼き芋焼酎。香ばしさとコクのある甘みが楽しめる。
さつま諸白
「やきいも黒瀬」のレギュラー酒が「さつま諸白」。昔懐かしい焼き芋の焦げた風味と、芋を焼くことで出る独特の甘さ。麹で仕上げた甘さがある。