創業以来伝統を守り続けられながら醸造されている芋焼酎。契約農家で有機栽培される黄金千貫を原料に、国産米の麹米、水は薩摩鋒山の伏流水「宝銘水」を使用した宝山の原点となる蔵定番の焼酎。